Nährstoffe

Nährstoff-Kurzportrait: Folsäure

Folsäure, auch als Vitamin B9 bezeichnet, ist ein Vitamin aus dem B-Komplex, welches im menschlichen Körper vor allem für die Zellteilung eine wichtige Rolle spielt.

Die empfohlene Tagesdosis liegt zwischen 200 und 400 Mikrogramm, Frauen mit Kinderwunsch, Schwangere und Stillende sollten etwas mehr zuführen.

Vergleichsweise große Mengen Folsäure sind enthalten in Hefen, Weizenkeimen und -kleie, Vollkornprodukten, grünem Blattgemüse, Avocados, Broccoli, Karotten, Radieschen
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