»Wir dürfen Fleisch essen und Tiere ausbeuten, weil wir ihnen ebenbürtig und überlegen zugleich sind.«
Menschen neigen im Allgemeinen dazu, die eigene Naturzugehörigkeit anzuführen, um gewohnte Verhaltensweisen zu rechtfertigen, und gleichzeitig dazu, sich von allen anderen Tieren abzuheben, indem auf die Fähigkeit verwiesen wird, sich über sogenannte niedere Instinkte hinwegsetzen zu können. […]