Lipasen sind potenziell nicht vegan.
Anmerkungen
Enzyme, die für die Fettverdauung eine wichtige Rolle spielen; industriell genutzt wird zumeist Schweinepankreaslipase oder Lipasen von bestimmten Mikroorganismen
Enzyme, die für die Fettverdauung eine wichtige Rolle spielen; industriell genutzt wird zumeist Schweinepankreaslipase oder Lipasen von bestimmten Mikroorganismen