Thermooxidiertes Sojaöl mit Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren ist potenziell nicht vegan.
Ursprung
Kann aus tierlichen Fettsäuren hergestellt sein, meist pflanzlich
Andere Bezeichnung
E 479bAnmerkungen
Emulgator, Schaumverhüter und Trennmittel