Triammoniumcitrat ist vegan.
Ursprung
Mikrobiologisch
Andere Bezeichnung
E 380Anmerkungen
Komplexbildner, Säuerungsmittel und Säureregulator, wird aus Citronensäure hergestellt
Mikrobiologisch
Komplexbildner, Säuerungsmittel und Säureregulator, wird aus Citronensäure hergestellt