Polyglycerinester von Speisefettsäuren sind potenziell nicht vegan.
Ursprung
Können aus tierlichen Fettsäuren hergestellt sein, meist pflanzlich
Andere Bezeichnung
E 475
Anmerkungen
Emulgatoren und Schaumverhüter
Können aus tierlichen Fettsäuren hergestellt sein, meist pflanzlich
Emulgatoren und Schaumverhüter