Zucker
Potenziell nicht vegan
Sammelbegriff für alle süß schmeckenden Kohlenhydrate
Ursprung
Wird aus Zuckerrohr, Zuckerrüben oder Zuckerpalmen gewonnen; pflanzlich, raffinierter Rohrzucker kann aber mit Aktivkohle gereinigt und entfärbt worden sein, welche möglicherweise aus Blut und Knochen von getöteten Tieren hergestellt wurde
Andere Bezeichnungen
Haushaltszucker, Kristallzucker, Saccharose, Sucrose