Ja, das stimmt. Immer mehr Studien deuten auf einen Zusammenhang zwischen dem Konsum tierlicher Substanzen und den so genannten Zivilisationskrankheiten hin.
Der Verzehr von Fleisch und Milchprodukten wird demnach immer häufiger mit Herzerkrankungen, Krebs, Typ-2-Diabetes mellitus, Arthritis, Osteoporose, Fettleibigkeit, Asthma, Arteriosklerose und einigen Allergien in Verbindung gebracht.