Denkanstöße


„Wir könnten gar nicht genug Pflanzen anbauen, um eine vegane menschliche Weltbevölkerung zu ernähren.“

Sollten sich mehr Menschen rein pflanzlich ernähren, steigt folglich der Bedarf an pflanzlicher Nahrung, von der in vielen Gebieten der Erde bereits jetzt nicht genug vorhanden ist. Stimmt diese Rechnung?


„(Veganismus ist abzulehnen, denn) Sojaanbau zerstört den Regenwald.“

Zu einer veganen Ernährung gehören Sojadrinks und Tofu – soweit die allgemeine Annahme. Aber trifft dies in jedem Fall zu? Und selbst wenn, wofür wird der andere, weit größere Teil der Sojaernte verwendet?


„Weil wir die Körper der Tiere essen (oder anderweitig verwerten), ist deren Tötung gerechtfertigt.“

Wir sind alle der Meinung, dass Tieren nicht ohne einen guten Grund Schaden zugefügt werden sollte. Doch dienen sie nicht einem höheren Zweck, wenn wir sie als Nahrung oder zur Herstellung nützlicher oder schöner Produkte verwenden?


„Kühe geben ohnehin Milch, ob wir sie nun trinken oder nicht.“

Indem wir die Milch der Kühe in unseren Ställen trinken, nehmen wir uns nur, was dort auf natürliche Weise im Überfluss produziert wird – wäre es nicht verschwenderisch, die Milch stattdessen zu entsorgen? Oder verhält es sich in Wirklichkeit ganz anders?


„Der Mensch steht über den Tieren.“

Sind wir Menschen „höher“ entwickelt als andere Arten? Falls ja, in welchen Bereichen? Wo hinken wir hinterher? Und welche Relevanz haben diese Bereiche, wenn es um die Frage geht, ob wir nichtmenschliche Tiere ohne Not ausbeuten und töten dürfen?


„Alle Moral ist subjektiv. Was richtig oder falsch ist, entscheide ich.“

Gerade bei unserem Verhältnis zu Tieren gehen Meinungen und Wertvorstellungen oft deutlich auseinander: Dürfen wir Schweine essen? Hunde? Gar keine Tiere? Sind wir nicht selbst in der Lage, zwischen gut und böse zu unterscheiden?


„Der Mensch steht an der Spitze der Nahrungskette.“

Hat die Natur nicht vorgesehen, dass die Menschen essen können, was und wen sie wollen? Unter nichtmenschlichen Tieren gilt auch das Recht des Stärkeren, warum sollten wir also für uns selbst eine Ausnahme machen?


Können sich schwangere Frauen und Kinder auch gefahrlos vegan ernähren?

Schwangere haben wie Kleinkinder und Heranwachsende einen erhöhten, individuellen Nährstoffbedarf. Kann dieser überhaupt über eine rein pflanzliche Ernährung gedeckt werden?


Brauchen wir kein Fleisch, um körperlich leistungsfähig zu bleiben?

Fleisch und die darin enthaltenen Proteine werden innerhalb unseres Kulturkreises oft mit körperlicher Kraft und Leistung assoziiert. Können wir als vegan lebende Menschen denn trotzdem sportlich aktiv sein?


Besteht bei veganer Ernährung nicht die Gefahr eines Eiweißmangels?

Proteine gehören in jedem Lebensalter zu den unverzichtbaren Nährstoffen. Fleisch enthält verhältnismäßig viel Eiweiß – aber können wir unseren Organismus auch mit pflanzlicher Kost ausreichend versorgen?


Brauchen wir keine Milch, um unseren Calciumbedarf zu decken?

Wir benötigen Calcium vor allem, um unsere Knochen und Zähne stabil und belastbar zu halten. Vor allem Kinder sollten deshalb viel Milch und Milchprodukte zu sich nehmen – aber können wir das Element nicht einfach viel direkter aus anderen Quellen beziehen?


„Ohne Fleisch fehlt mir ein Stück Lebensqualität.“

Für viele gehört das Rindersteak oder der gebackene Fisch zu einem genussvollen Leben dazu. Lässt sich daraus eine Legitimation ableiten oder zeigt dies nur, wie unterschiedlich Vorlieben und Prioritäten verteilt sind?


„Der Mensch ist ein natürlicher Fleischfresser.“

Zu den Karnivoren, also den Tieren, die zum größten Teil oder ausschließlich auf andere Tiere als Nahrung angewiesen sind, werden etwa Raubtiere, Greifvögel, Krokodile, Haie und Spinnen gezählt. Gehört der Mensch als Primat auch dazu?


Ist es nicht unnatürlich, Hunde und Katzen rein pflanzlich zu ernähren?

Nicht wenige vegan lebende Menschen haben Verantwortung für ein Tier übernommen, möchten aber vermeiden, dass für deren Nahrung andere Tiere geschlachtet werden. Entspricht dies einer „natürlichen“ Ernährung, und was verstehen wir überhaupt darunter?


Was kann man als vegan lebender Mensch denn noch essen?

Abhängig vom Speiseplan, mit dem wir aufgewachsen sind, ist es kaum vorstellbar, sich gesund und abwechslungsreich zu ernähren, ohne dass dabei Fleisch, Milch oder Eier den Haubptbestandteil der jeweiligen Mahlzeit bilden. Denn was bleibt denn dann noch übrig?